料理
お料理が好きです。
材料揃えて完璧目指す時もあれば
ある材料でできるものを作ることもある。
でも私は料理を提供しているんじゃなくて
それを食べた人に褒めて欲しいわけでもなくて
その人がそれで笑顔になったり、
心がホッとしたり
心に余裕が生まれたり
食事によって楽しい会話が生まれたりすることが好きなんだよね。
学びからそうなることより
日常の中から気づき
楽しくコミュニケーションが取れることがいいと思ってる
楽しい会話
これができれば
人間関係の悩みはなくなるはず
牽制したり
評価や批判をしたり
悪口をいったり
そんなことより
楽しい会話。
今を否定ではなく、今に感謝してこれからを生きるために。
美味しいといいあえる関係。
価値観が違っても
美味しいと思い、語り合える、わかりあえる関係。
私が料理を通して感じて欲しいのはそんなこと。
美味しいものを提供するのはもちろんなんだけど、
美味しいに違いはあっても
みんな美味しい。
そう思って
原材料を作った人
運んだ人
販売している人
そこの関わった人を思い
「おいしい」と言える心が育っていくことが
私の願い。
だから料理を作るのが好き。
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